Ingredienti:

zucchero 200g.
burro 130 g.
3 uova
cacao amaro 30 g.
cioccolato fondente 100 g.
fecola 30 g.
2 cucchiai di caffè macinato finissimo
farina e burro per la tortiera.

Grattugiare il cioccolato fondente e imburrare una tortiera di circa 26 cm. di diametro a bordi alti e infarinatela.

Ponete in una ciotola il burro ammorbidito a pezzetti e lavoratelo con un cucchiaio di legno fino ad averlo come una crema.

Soltanto allora unitevi poco alla volta, e alternandoli, lo zucchero, i 3 tuorli d'uovo, la fecola, il cacao, il cioccolato e il caffè.

Quando gli ingredienti saranno bene amalgamati accendere il forno a 190°.

Montate a neve fermissima gli albumi, quindi amalgamateli con delicatezza al composto.

Versatelo nella tortiera, livellatelo, ponetelo nel forno già caldo e abbassatelo a 180°.

Lasciar cuocere per circa 40 minuti.

E così Rosy e Sala hanno vinto.

Massì, dai. Sono una bella coppia. Una coppietta che pare avrà un futuro al di fuori della villa.

Meglio per loro, no?

Non hanno vinto coloro che erano i più quotati, Ilaria e Monti, ma forse è meglio così. Considerando come va il mondo della televisione direi che Monti avrà il suo bel da fare, ora come ora.

A mio parere è risultato quello che ha fatto più cambiamenti di tutti. E' davvero migliorato.

Per Silvia e Spinò, oserei dire che anche loro sono una bella coppia. Molto diversi, ma che stanno bene, a mio umile parere, insieme.

E dopo questa finale l'unica cosa che mi rimane da dire è: "finalmente un reality più carino degli altri!"